质量管理体系和安全管理体系的关系，食品安全管理体系和质量管理体系的关系

全面质量管理和质量管理体系的关系？

我觉得质量管理体系应该算是全面质量管理（TQM）中的一个副本吧如果说9000是一个管理体系的话，那我觉得TQM更算的上企业员工的精神。两个相同的地方都是说要提高质量，9000偏重流程标准iso三体系认证化的管理，而全面质量管理偏重员工全员参与进来。一个很简单的例子：如果有一周A线比B线的效率低，产值都达不到目标值。站在传统的9000一定会马上给A开个改善单，然后主管召集A线的人员拿出改善对策，或者叫上工程部的人员，设备课的人员一起开会解决这个效率低，产值达不到的问题。结果产值还是达不到，把问题甩给上司，那几个鬼好意思过来跟你要加班费。全面质量管理的话，A线的员工会通过休息或者下班后的时间，开始检讨这个问题，在产线上不断地进行改进并询问B线的员工，而B线员工也很愿意帮助A线，这个时候工程的人员也过来了。大家10多个人就这样开始在现场做讨论，做实验。到了第二周底下的人会说：“头，关于这个产能不达标的问题，我请教了我的朋友，能听下我这个方法吗.....”比比两个就知道了吧，以上只是我个人理解呀。

全面质量管理与ISO9000质量管理体系的区别和联系：（1）ISO9000与TQM的相同点。首先两者的管理理论和统计理论基础一致。两者均认为iso三体系认证质量形成于iso三体系认证全过程，都要求质量体系贯穿于质量形成的全过程；在实现方法上，两者都使用了PDCA质量环运行模式。其次，两者都要求对质量实施系统化的管理，都强调“一把手”对质量的管理。再次，两者的最终目的一致，都是为了提高iso三体系认证质量，满足顾客的需要，都强调任何一个过程都是可以不断改进，不断完善的。（2）ISO9000与TQM的不同点。首先，期间目标不一致。TQM质量计划管理活动的目标是改变现状。其作业只限于一次，目标实现后，管理活动也就结束了，下一次计划管理活动，虽然是在上一次计划管理活动的结果的基础上进行的，但绝不是重复与上次相同的作业。而ISO9000质量管理活动的目标是维持标准现状。其目标值为定值。其管理活动是重复相同的方法和作业，使实际工作结果与标准值的偏差量尽量减少。其次，工作中心不同。TQM是以人为中心，ISO9000是以标准为中心。再次，两者执行标准及检查方式不同。实施TQM企业所制定的标准是企业结合其自身特点制定的自我约束的管理体制；其检查方主要是企业内部人员，检查方法是考核和评价（方针目标讲评，QC小组成果发布等）。ISO9000系列标准是国际公认的质量管理体系标准，它是供世界各国共同遵守的准则。贯彻该标准强调的是由公正的第三方对质量体系进行认证咨询，并接受认证咨询机构的监督和检查。TQM是一个企业“达到长期成功的管理途径”，但成功地推行TQM必须达到一定的条件。对大多数企业来说，直接引入TQM有一定的难度。而ISO9000则是质量管理的基本要求，它只要求企业稳定组织结构，确定质量体系的要素和模式就可以贯彻实施。贯彻ISO9000系列标准和推行TQM之间不存在截然不同的界限，我们把两者结合起来，才是现代企业质量管理深化发展的方向。企业开展TQM，必须从基础工作抓起，认真结合企业的实际情况和需要，贯彻实施ISO9000族标准。应该说，“认证咨询”是企业实施标准的自然结果。而先行请人“捉刀”，认证咨询后再逐步实施，是本末倒置的表现。并且，企业在贯彻ISO9000标准、取得质量认证咨询证书后，一定不要忽视甚至丢弃TQM

我觉得质量管理体系应该算是全面质量管理（TQM）中的一个副本吧如果说9000是一个管理体系的话，那我觉得TQM更算的上企业员工的精神。两个相同的地方都是说要提高质量，9000偏重流程标准iso三体系认证化的管理，而全面质量管理偏重员工全员参与进来。一个很简单的例子:如果有一周A线比B线的效率低，产值都达不到目标值。站在传统的9000一定会马上给A开个改善单，然后主管召集A线的人员拿出改善对策，或者叫上工程部的人员，设备课的人员一起开会解决这个效率低，产值达不到的问题。结果产值还是达不到，把问题甩给上司，那几个鬼好意思过来跟你要加班费。全面质量管理的话，A线的员工会通过休息或者下班后的时间，开始检讨这个问题，在产线上不断地进行改进并询问B线的员工，而B线员工也很愿意帮助A线，这个时候工程的人员也过来了。大家10多个人就这样开始在现场做讨论，做实验。到了第二周底下的人会说:“头，关于这个产能不达标的问题，我请教了我的朋友，能听下我这个方法吗.....”比比两个就知道了吧，以上只是我个人理解。

探讨质量管理体系和PDCA的关系？

PDCA是方法论，质量管理体系是具体的流程、制度、指南、规范、模板等的集合。组织级财富库通常包含知识库

PDCA就像工作的方针，我们可以围绕PDCA的理念，建立质量体系，可以理解为PDCA是概念，而质量体系是对概念的实现。或者PDCA是基础，质量体系是上层建筑。组织级财富库的范围一般存放了公司的所有资产，包括标准过程、数据、培训、经验教训、优秀案例、知识库等，个人理解是财富库包含知识管理和知识库。以上供参考。

PDCA循环是基本的过程方法和，是质量管理体系的基础方法，是质量管理八大原则之一。质量管理体系就是以过程方法来管理质量的。质量管理体系中充满了大大小小的PDCA循环。知识管理就是将组织内部的知识资源视为“可管理”的资产进行有效配置和运作。包括技术、技能、管理等方面的知识。知识被认为是财富、是资本、是产生利润的基本要素。其基本手段是建立知识库、交流平台、共享工具。其中知识库是基础，没有知识库谈不上交流、共享。也谈不上知识管理。通过上述手段来让知识产生效率和利润。

职业健康安全体系与质量管理体系的关系？

职业健康安全体系注重的是：员工在生产过程的安全和健康，即以人为本。 质量管理体系注重的是：iso三体系认证生产过程中的一系列管理，是以生产管理为重。

二者的相同点 都是由iso组织发布的 都是根据iso19011标准进行审核 的，不同点就是一个是人 一个是生产过程

安全控制HACCP体系与质量管理体系的关系是什么？

食品质量的关键指标是健康安全；可以认为安全控制HACCP体系是食品方面的质量管理体系。

两个体系属于独立的管理体系：
1、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） 主要是用在食品加工系统，目的是为了确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。
2、ISO质量管理体系主要是针对企业的整个质量运作过程进行控制，新版的ISO9001：2015其中包括了危害识别、评价和控制的过程，所以如果做了新版的ISO9001：2015质量管理体系基本就可以符合HACCP的要求了。

两个体系属于独立的管理体系：
1、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） 主要是用在食品加工系统，目的是为了确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。
2、ISO质量管理体系主要是针对企业的整个质量运作过程进行控制，新版的ISO9001：2015其中包括了危害识别、评价和控制的过程，所以如果做了新版的ISO9001：2015质量管理体系基本就可以符合HACCP的要求了。

质量管理体系ISO和质量管理工作是什么关系？

质量管理体系ISO是质量管理工作的一种标准，按照标准建立体系可以系统地开展质量管理工作。

六西格玛管理与ISO质量管理体系都是当代较为前沿的管理方法之一，两者有相同或相似之处，也有许多不同之处，对于管理组织而言，ISO是基础，六西格玛是在这个基础上的超越。一个优秀若想iso三体系认证能够在国际市场中得到认可，iso三体系认证必须符合iso三体系认证质量认证咨询和ISO质量管理体系的认证咨询要求。但是，如果想长期在国际市场中占有一席之地，仅仅依靠ISO质量管理体系是不够的，还需要对iso三体系认证或服务等方面持续改进，还要采用别的一些质量管理方法加以保证，而六西格玛是众多方法中非常优秀的方法之一。ISO9000阐明了标准制定的理念和原则，确定了指导思想和理论基础。ISO9001标准质量管理体系对必须履行的要求做了明确的规定，使iso三体系认证能满足顾客的最低要求，同时也为质量管理体系的评价提供基本的标准。ISO9004提供了考虑质量管理体系的有效性和效率两方面的内容的指南，可以指导使用者实现自我改进，追求卓越的管理绩效，达到更高层次的目标。在实际的认证咨询工作中，由于ISO9000的认证咨询依据是ISO9001，而不包括ISO9004，所以大部分管理组织仅仅使用ISO9001，即自我改进的要求没有得到有效执行。所以说，ISO质量管理体系在质量工作中只起到基础性的作用，仅仅为组织架设了一个基础的质量管理平台。六西格玛管理是一种密切关注顾客、流程管理、流程改进和合理利用数据及事实，实现和维持成功的业务管理系统；是一项以数据位基础，追求完美的管理方法。综上所述，ISO管理体系为企业实现质量管理的系统化、iso三体系认证化、法制化、规范化奠定了基础。而六西格玛是企业为保证iso三体系认证质量，综合运用一整套质量管理思想、体系、方法和手段，进行质量管理的活动。因此，这两种质量管理体系是相辅相成、互为补充。对于任何一个组织来说，应该依据ISO9000标准建立质量管理体系，进而加强组织质量管理的基础建设工作，同时实施六西格玛管理法，以便推进和加强组织的质量改进工作。